С наступлением сезона простуды и гриппа становится все сложнее избежать чихающих и кашляющих соседей как в общественном транспорте, так и за соседними столами в офисах. Несмотря на рекомендации Минздрава оставаться дома при первых признаках заболевания, многие офисные работники предпочитают бороться со своими недугами прямо на рабочем месте. Чтобы не пополнить ряды больных, важно помнить об основных принципах здорового образа жизни — полноценный сон, физическая активность и правильное питание.
Автор статьи предлагает 5 продуктов, которые благодаря своим свойствам помогут укрепить иммунитет и защитить организм от зимних недугов.
Эти продукты были отобраны экспертом Тони Рейнхардом, автором книги «Superfoods: The Healthiest Foods on the Planet» и преподавателем в Университете Уэйна.
В отличие от обычных цитрусовых, предложенные продукты кажутся более интересными и «взрослыми». Например, из лосося и греческого йогурта можно приготовить вкусную закуску. Лосось содержит много белка и омега-3 жирных кислот, необходимых для поддержания иммунной системы.
Рекомендуется употреблять 2–3 порции по 100 грамм в неделю.
Греческий йогурт также полезен благодаря пробиотикам, которые укрепляют иммунитет, не давая «плохим» бактериям развиваться. Рекомендуемая дневная норма — около 200 мл.
Яйца являются хорошим источником белка, который необходим для строительства мышц и поддержания здоровья организма. Они также содержат витамины В6 и В12, способствующие укреплению иммунной системы.
Орехи — еще один продукт с высоким содержанием белка.
Они также богаты селеном и цинком, необходимыми для поддержания иммунной системы.
Нас всегда учили, что цитрусовые — лучший источник витамина С. Однако красный сладкий перец содержит этого витамина гораздо больше. Также его можно найти в шпинате, брюссельской капусте, салате-латуке и брокколи.
Витамин С поможет сократить время болезни и ускорить выздоровление.
Доктор Рейнхард рекомендует употреблять эти овощи в сыром виде, чтобы сохранить максимальное количество питательных веществ. Например, брокколи можно лишь слегка проварить в подсоленной воде и подавать как гарнир к мясным блюдам или омлету.
Так что если вы хотите подготовить свой организм к зимним напастям, добавьте эти продукты в свой рацион. Пусть ваш иммунитет будет крепким!
«Продукты, укрепляющие иммунитет, могут стать вкусным и полезным дополнением к зимнему рациону. Важно вовремя обратить внимание на своё питание, особенно в период простуд и гриппа.»