Большинство людей верят, что ожирение происходит из-за избытка потребляемых калорий. Недостаток физической активности также играет роль, но основная причина — переедание. Исследования показывают, что за последние 20 лет количество потребляемой пищи не увеличилось, зато снизился уровень физической активности. Это явление можно наблюдать и в России.
Недостаток движения затрагивает не только взрослых, работающих в офисе, но и молодежь, которая проводит дни перед экранами гаджетов.
Профессор Юрий Ладабаум из Стэнфордской медицинской школы провел исследование на основе данных программы NHANES за 1988 и 2010 годы. Он обнаружил, что количество потребляемых калорий за это время не увеличилось, хотя ожидалось обратное.
Вместе с тем, уровень физической активности значительно снизился. Если раньше 80–90% людей занимались спортом ежедневно, то сейчас половина американцев вообще не активна.
Данные Юрия указывают на значительное снижение активности во всех возрастных группах, особенно среди людей от 18 до 39 лет.
По словам профессора Тима Чарча из Университета Луизианы, всего один из пяти американцев двигается на работе. Это вызывает избыточный прием калорий из-за отсутствия физической активности.
Чарч вычислил, что из-за недостатка движения мужчины лишаются 140 ккал в день, а женщины — 120 ккал. Хоть это и не так много, но постоянное переедание может привести к ожирению. Для тех, кто проводит много времени в офисе, важно поддерживать активность в свободное время.
Даже короткие прогулки каждый день могут помочь компенсировать потерю калорий.
Таким образом, чтобы бороться с ожирением, необходимо не только контролировать питание, но и поддерживать достаточный уровень физической активности. Важно помнить об этом даже тем, кто работает в офисе и проводит большую часть времени за столом.