Почему «живая еда» возвращает здоровье?

Представляю вашему вниманию забавную историю о том, как наш герой стал не просто вегетарианцем, а настоящим сыроедом. Он не поддался модным журналам типа COSMOPOLITAN или Men’s Health, а послушал свое тело и решил действовать в своих интересах. Доброго времени суток! Меня зовут Сергей Слинько, мне 48 лет, я живу в Киеве и ем только свежие и натуральные продукты. Некоторые называют такой стиль питания «сыроедение», но мне больше по душе термин «живая еда» или ЖЕ. Идея заключается в том, что организм человека оптимально функционирует при употреблении природной еды. Для меня это свежие фрукты, овощи, зелень, ягоды и иногда орехи. Любая обработанная пища менее полезна для организма, чем натуральная.

Как я перешел на такое питание? Всё началось зимой 2010–2011 года… Часто люди меняют свое питание из-за болезни, религиозных убеждений или просто по вдохновению от книг и фильмов. Я же был практически здоровым 44-летним человеком, предпочитал традиционную еду и обожал мясо-гриль. Но однажды после употребления мяса мне стало отвращительно его запах и вкус. Я решил попробовать жить без мяса и постепенно перешел на рыбный период, потом на творог… В конечном итоге я осознал, что чувствую себя лучше без мяса.

Моя жизнь изменилась радикально, когда я начал употреблять только свежие продукты. Мы с семьей готовили сложные салаты из множества овощей и фруктов с добавками орехов и семечек. Нам это очень нравилось! Но со временем мы стали предпочитать более простые комбинации из 2–3 продуктов. И вот однажды я решил откусить кусок капусты прямо от кочана — и это пришлось по вкусу! Так начался наш период раздельного питания.

Сегодня мы едим все продукты по отдельности, что делает вкус более ярким и полным. Мы меняем свое питание по одной лишь причине — чтобы было вкусно. И каждый новый этап дает новые открытия: «абрикосный», «хурмичный», «грейпфрутовый» периоды… Мы следуем за своими желаниями.

Как мой организм отреагировал на «живую еду»? Очень хорошо! Я почувствовал прилив энергии, избавился от лишнего веса, кожа стала мягкой и гладкой, а здоровье улучшилось до такой степени, что результаты анализов поражали даже врачей.

Я очень доволен своим выбором питаться свежими и натуральными продуктами. Это самый естественный способ поддерживать здоровье без лишних усилий. Моя история — пример того, как изменения в питании могут повлиять на все аспекты жизни.